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固体水素って知ってる?

衛生管理

病気や老化から身を守り!!
若さを保ち健康でありたいあなたに!!


固体水素って知ってる?

衛生管理⇒固体水素

21世紀は水素の時代です。 
水素は、137億年前のビッグバンと共に出現した宇宙で最も小さく、最も多く存
在する元素です。他の全ての元素が水素原子から生まれたとされています。水素
は21世紀の 無公害エネルギーとして、石油や天然ガスなどの化石燃料に代わって
水素燃料や燃料電 池として自動車やロケットの打ち上げに利用されるだけでなく
、医学の領域でもエネル ギー代謝を促進したり、生体細胞の酸化ストレスを還元
することで大いに注目されてい ます。


ノロウイルス
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
衛生管理

ノロウイルスは症状が消失した後も3~7日(場合によっては2週間以上)
はウイルスが排出されることに留意してください。

ウイルスは乾燥すると空気中に漂い、これが口に入って感染することがあ
りますので、便や嘔吐物を乾燥させないことが重要です。

(以下はWikipediaより抜粋)

特に調理者が十分に手洗いすること、そして調理器具を衛生的に保つこ
とが重要である。

手洗いによって物理的に洗い流すことが感染予防につながる。

ノロウイルスは85℃以上1分間以上の加熱によって感染性を失うため、
特にカキなどの食品は中心部まで充分加熱することが食中毒予防に重要
である。

調理器具をよく洗浄・塩素系漂白剤による消毒をすることも大事である。

ノロウイルスについては細胞内培養法が確立していないため最も不活化
されるpHに関するエビデンスがなく、この結果、消毒薬の至適濃度に関
するエビデンスもない。

生食用カキの食品衛生法の規格基準においてノロウイルスに関する基準
は設定されていないので、「生食用」と表示された場合でも「ウイルス
がいない」という保証があるわけではない。

消費期限内であるか否かにかかわらず感染源となる場合もありうる。

ただし、自主的に検査を行っている水産加工業者などもかなり増え、カ
キの生食が一律に危険というわけではない。

過剰な反応に対しては風評被害という指摘もされている。

もちろん、検査義務が法制化されているわけでも全ての業者が自主検査
を行っているわけでもない。

そして、自主検査におけるサンプリングの妥当性および出荷見合わせの
有効性は確認されていない。

よって、一律に安全なわけでもない。厚生労働省や保健所もカキの生食
用販売を積極的には禁じていないがカキ等の二枚貝については充分加熱
した後に食べるよう呼びかけている。

乾燥した糞便や吐瀉物から飛散したウイルスを吸い込んだり、または接
触することにより感染するため、感染者の糞便や吐瀉物を処理する場合
は、手袋・マスクを使用し直接手で触れないよう注意し、作業後は手を
よく洗うよう心掛ける。

汚染物は飛散せぬよう袋に密閉し処分する。

汚染された場所を消毒する際、ウイルスは逆性石鹸や消毒用エタノール
に対する抵抗力が強いため、これらによる消毒はほとんど効果がない。

現在細胞を用いても培養方法が存在しないため消毒つまりウイルス不活
化に対する確証は得られていないが、次亜塩素酸ナトリウムに対する抵
抗力は比較的弱いのではないかと想像されている。

感染者のいる場合、トイレ・ドアノブ・蛇口・手すりなどは汚染しやす
い箇所であるため、汚れを落とした後に消毒する。

ノロウイルスは症状が消失した後も3~7日(場合によっては2週間以上)
はウイルスが排出されることに留意しなくてはならない。

消毒対象が布などの耐熱性のあるものの場合、スチームアイロンの活用
も有効である。
                                以上。
     

わたしたちの体内で絶えず発生している「活性酸素」は、
私たちの老化のスピードを速めたり、ガンや心疾患、
糖尿病などの生活習慣病の原因となり、生命の危険すら
引き起こすとても怖い存在でもあるのです。

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私達は、医者ではないので病気の診断はできませんが自分自身の健
康管理はできます。



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ジャンル : ビジネス

tag : 活性酸素 水素 ノロウイルス エビデンス

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